STEVIA, INTERETS OU SANTE ?
février 10th, 2009 | publié dans bla-bla, entre nous, récents | 1 Comment
STEVIA : ACTUALITE SUR SA DIFFUSION EN FRANCE…
INTERETS PLUTOT QUE SANTE ?
Suite à l’article du 3 décembre dernier sur la stévia et au questionnement d’une fidèle utilisatrice, nous avons voulu en savoir plus sur l’interdiction de vente de la stévia…
Nous avons contacté la société GUAYAPI TROPICAL qui diffuse, en France, de la Stévia sous forme de poudre. On sait qu’en France, parfois, on marche sur la tête ! Mais là, dans le cas présent, nous en avons une belle démonstration…
Bonne nouvelle, avant tout, la stévia est toujours en droit d’être vendue !
Cela tient à la bonne volonté du réseau bio et de leur esprit « éclairé » (voir plus bas pour les Biocoops).
A ce titre, contacter GUAYAPI (www.guayapi.com) pour connaître les magasins distributeurs !
La stévia est un édulcorant naturel (extrait de la plante du même nom) au pouvoir sucrant. Début décembre 2008, Guayapi Tropical dans le procès qui l’oppose à la répression des fraudes (DGCCRF), est condamnée à une amende de 2000 € (A titre personnel de la dirigeante !).
Pourquoi ? Car la société souhaite inscrire « la poudre stévia » comme complément alimentaire et non comme « novel food » (Ou sont classés les OGM) ou comme « cosmétique ». La démarche de GUAYAPIL a du sens !
Guayapi a fait appel, la stévia peut, pour l’instant, être vendue chez les distributeurs.
Rappelons que la stévia est utilisée en Amérique du sud (usage ancestral) au japon, aux USA, etc. (Voir notre article du 3/12/08). Elle est reconnue comme étant une alternative favorable à la santé, pour l’obésité, le diabète, en autre.
Par ailleurs, l’innocuité de la stévia est prouvée par le JECFA (Comité d’experts de l’OMS, organisation mondiale de la santé) et l’AFSSA (Affaires sanitaires) ne s’oppose pas à sa mise sur le marché ! (Nous avons lus les documents).
Donc, la stévia est reconnue comme étant consommable et sans danger dans l’alimentation mais elle ne doit pas être vendue en France comme complément alimentaire ! Alors qu’elle « est », par essence, « alimentaire » puisque c’est une plante ingérée… Et pas un médicament !
(Le Monde 2)
On peut se demander à qui profite ce retard ?
A des lobbys, à des grandes entreprises ? Sachant que le lobby du sucre est puissant, que deux groupes américains font d’énormes bénéfices sur la vente mondiale de l’aspartam (D’origine chimique) dont les constats néfastes sur la santé s’accumulent (Etudes scientifiques américaines) et le Japon l’a interdite.
Serais-ce une histoire de pot fer et de pot de terre, une histoire d’argent mais, surtout pas de santé ?
Menaces et courage du réseau de distributeur ?
BIOCOOP (370 magasins en France bio-équitables) un des clients de Guayapil Tropical s’est vu menacé de fermeture de magasins s’il continuait à commercialiser cette plante !
Etonnant non ?
Aux dernières nouvelles (Echanges avec GUAYAPIL) la stévia sera retirée du réseau BIOCOOP…
Climat de peur ?
Nous encourageons une forme de résistance basée sur un esprit éclairé, sur un esprit scientifique qui donne une garantie sur le produit. « Le politique », sous influences économiques oublie parfois les lois essentielles : être au service de l’humain… Nous avons eu une piètre démonstration ces derniers temps.
(Libération)
Le plus « drôle » de l’histoire, c’est que de l’autre côté de l’Atlantique, aux USA, la « FOOD AND DRUG ADMINISTRATION » donne son feu vert, le 19 décembre 2008 pour l’usage d’un dérivé de la stévia, à la demande de multinationales de l’agroalimentaire !
Ainsi, COCA-COLA et CARGILL obtiennent l’autorisation pour une molécule de synthèse de la stévia (Coca-Cola a déposé 24 brevets) et, les futurs produits inonderont nos marchés ! Que feront les autorités françaises ?
Rappelons que GUAYAPIL TROPICAL diffuse un totum biologique de stévia, c’est-à-dire les parties nutritives de la stévia !
L’évolution viendra peut-être du parlement européen. En janvier 2008, la commission européenne propose une nouvelle réglementation facilitant la mise sur le marché de nouveaux aliments sûrs dont l’innocuité est prouvée par son utilisation passée dans des pays tiers. Guayapi espère que cette réglementation s’appliquera rapidement.
Nous le souhaitons !
Pour plus d’info :
GUAYAPI TROPICAL : www.guayapi.com
LA MAISON du STEVIA (vente de plants et semences au Havres) : http://www.lamaisondustévia.com/
EUSTA, l’association pour la promotion, l’étude et le développement de la stévia : www.eustas.org
Sources :
- Rapport de l’AFSSA DU 11/09/08
- Rapport du Food and Agriculture organization of the United Nations (World health organization) issued 4 july 2008
- Article LE MONDE 2, du 12 juillet 2008
- Article LIBERATION, du 26 décembre 2008
- Notes de GUAYAPIL TROPICAL (17/09/08 et 20/01/09)
février 11th, 2009at 18:32(#)
Merci pour les précisions et le bon article sur la stevia. En effet j’en avais retrouve dans un Satoriz la semaine derniere. La stevia Guyapi est vraiment très basique et ressemble a des feuilles de stevia broyées et mises en boite. Honnetement un tel produit me deplait et ne peut pas pretendre remplacer le sucre. Un fort gout d’herbe accompagne le gout sucré. Par contre aux USA la stevia est une poudre blanche (donc très processed) mais avec uniquement un gout sucré. Donc ca passe.